
Banyak dari kita yang sudah lama mendirikan usaha rumah makan tapi tidak mengalami kemajuan yang signifikan, bahkan banyak yang sering sepi pengunjung.
Hal ini tentu menjadi masalah tersendiri yang harus Anda pecahkan, apalagi jika Anda masih pemula di bisnis rumah makan, tentu akan merasa kesulitan.
Untuk membantu Anda mencari strategi dalam meramaikan rumah makan Anda, berikut kami rangkumkan beberapa tips yang bisa Anda terapkan, yang dihimpun dari laman berwirausaha.net.
Daftar Isi
- 1. Memasang Baner di Depan Rumah Makan
- 2. Menyertakan Kontak Person di Tempat yang Jelas
- 3. Pastikan Rumah Makan Nyaman dan Bersih
- 4. Berikan Harga Yang Terjangkau
- 5. Sajikan Bonus Kudapan atau Minuman Gratis
- 6. Ramah Kepada Pembeli
- 7. Sediakan Fasilitas Pendukung Yang Nyaman
- 8. Berinovasi Dengan Resep Makanan
- 9. Dirikan Usaha Rumah Makan di Tempat yang Terlihat
- 10. Lakukan Promosi Secara Gencar
1. Memasang Baner di Depan Rumah Makan
Jika Anda belum memasang baner di depan rumah makan, sebaiknya Anda segera memasangnya, baner yang menarik dan bersifat promosi, akan menarik banyak pembeli untuk datang.
Jangan lupa sertakan gambar yang menggugah selera, usahakan juga baner dapat dilihat jelas oleh semua orang, Anda juga bisa memasang baner di lain tempat yang memang disediakan untuk promosi.
2. Menyertakan Kontak Person di Tempat yang Jelas
Kontak person sangat diperlukan untuk pemesanan makanan, dengan adanya pesan antar makanan akan memudahkan pelanggan yang jauh dari rumah makan Anda.
Bahkan pemesanan dalam skala yang besar bisa Anda dapatkan, pembeli tidak ragu lagi untuk melakukan pemesanan dalam skala besar, jika Anda mencantumkan kontak pemesanan pada baner.
Pastikan juga kontak tersebut diletakkan pada posisi yang tepat, baiknya berukuran besar dan mudah dilihat oleh semua orang.
3. Pastikan Rumah Makan Nyaman dan Bersih
Rumah makan yang nyaman dan bersih akan membuat pembeli betah makan di sana, usahakan setiap sudut terta rapi dan tidak ada bau-bauan yang dapat menghilangkan selera makan.
Lantai dan peralatan makan juga harus bersih, jangan sampai pelanggan mencium bau tak sedap karena peralatan makan tidak dicuci dengan bersih.
Lantai dan meja yang bersih juga bisa menghindarkan dari lalat ataupun semut, pastikan Anda juga segera membereskan meja bekas makan para pembeli.
4. Berikan Harga Yang Terjangkau
Harga yang terjangkau untuk semua kalangan, akan membuat rumah makan Anda banyak pembeli, Anda tidak akan kesulitan mencari pelanggan jika harga yang ditawarkan pas untuk semua kalangan.
Sebisa mungkin tetapkan harga yang dapat bersaing juga terjangkau untuk semua kalangan, karena perbedaan harga sedikit saja biasanya menjadi pertimbangan banyak pembeli.
5. Sajikan Bonus Kudapan atau Minuman Gratis
Menu kudapan gratis seperti kerupuk, snack, buah, permen, minuman seperti air mineral gratis, atau teh manis gratis, bisa menjadi daya tarik sendiri.
Apalagi jika kebanyakan rumah makan memberi harga pada minuman atau kudapan tersebut, hal ini bisa menjadi celah yang bisa Anda manfaatkan untuk menarik banyak pembeli.
Jangan takut mengalami kerugian, karena jika usaha rumah makan Anda laris, keuntungan juga bisa didapat.
6. Ramah Kepada Pembeli
Saat melayani pembeli pastikan Anda selalu ramah dan tersenyum, sikap Anda yang hangat akan semakin membuat pembeli betah berada di rumah makan Anda.
Lain halnya jika Anda menunjukan raut wajah tidak bersahabat, pembelipun lama-lama malas makan di tempat Anda, biasanya mereka juga akan berpikir ulang untuk berkunjung kembali.
Jika Anda mempekerjakan beberapa karyawan untuk bagian kasir ataupun pramusaji, sebaiknya Anda juga mencari karyawan yang mau bersikap ramah-tamah kepada pembeli.
7. Sediakan Fasilitas Pendukung Yang Nyaman
Sebaiknya usaha rumah makan Anda memberikan berbagai fasilitas pendukung untuk pembeli, misalnya saja toilet, tempat cuci tangan, ataupun tempat sholat.
Hal ini bisa menjadi nilai plus tersendiri ketimbang tempat usaha lain yang tidak menyediakan fasilitas tersebut, kebanyakan pembeli pasti akan memilih tempat yang fasilitasnya juga lengkap.
Apalagi jika usaha rumah makan Anda seperti warung pecel lele atau warung lesehan, yang lebih banyak menggunakan tangan untuk aktivitas makannya.
Pastikan fasilitas tersebut juga nyaman dan berfungsi dengan baik, jangan sampai kran atau wastafel macet dan lain sebagainya.
8. Berinovasi Dengan Resep Makanan
Usaha rumah makan akan laris jika kualitas masakannya baik, tidak hanya penyajiannya yang menarik tapi rasanya juga harus pas dengan selera pembeli.
Anda juga bisa berinovasi dengan resep masakan baru jika dirasa menu yang ada hanya itu-itu saja, menu yang beragam akan memberikan banyak pilihan kepada pembeli.
Masakan yang bervariasi juga bisa menghindari kebosanan pembeli sehingga mereka tetap setia menjadi pelanggan Anda, jangan pernah takut untuk membuat inovasi baru.
Baca Juga: 4 Peluang Usaha Rumahan di Desa Terbaik
Selain itu hal lain yang bisa Anda lakukan, yaitu dengan menanyakan kepada pembeli tentang rasa dan kualitas masakan Anda.
Pembeli tentu akan senang jika Anda tanyai tentang menu masakan Anda, serta kualitas pelayanan maupun kenyamanan rumah makan Anda.
9. Dirikan Usaha Rumah Makan di Tempat yang Terlihat
Tips ini bisa Anda lakukan jika Anda baru mau mendirikan usaha rumah makan, sebaiknya Anda memilih lokasi yang gampang dilihat orang.
Anda bisa mendirikan rumah makan di dekat jalan raya, atau di lokasi-lokasi strategis lainnya yang mudah dilihat orang, semakin sering rumah makan dilihat orang, semakin besar pula peluang untuk mendapatkan pembeli.
10. Lakukan Promosi Secara Gencar
Anda bisa memanfaatkan berbagai sarana untuk mempromosikan usaha Anda, bisa dengan menjalin relasi atau promosi dari mulut ke mulut, atau menggunakan media promosi lainnya.
Misalnya saja seperti medsos ataupun baner promosi, Anda juga bisa bekerja sama dengan fasilitas aplikasi pesan antar makanan secara online.
Gunakan gambar-gambar yang menggugah selera saat Anda berpromosi, Anda juga bisa mengadakan acara diskon di setiap hari libur atau hari-hari besar nasional.
Itulah tadi beberapa tips mudah yang bisa Anda lakukan untuk melariskan usaha rumah makan, Anda bisa mencoba menerapkannya satu persatu mulai sekarang, selamat mencoba.